焼き芋

Directions

• POD鍋にアルミをひいて、石を入れる。アルミを引かなくても作れますが、
  芋の種類によっては、蜜が出て、洗うのが手間なので、アルミ箔がおすすめです。
• 綺麗に水洗いしたさつまいも芋を
  濡れたまま石の上におき、PAN蓋をかぶせ中弱火で45分火を入れる。
  (石の量は写真の倍くらいでもok、家で石を置かない場合は、火がより早く通るので、弱火で40分くらいで焼き上がります)
• 蓋を開け、芋に竹串がすっと通れば
  出来上がり。